保证不翻车的惠灵顿牛排，在家也能一次成功~

By樱桃姐的姑姑

用料

牛排两片手抓饼两张培根适量香菇适量洋葱适量盐适量黑胡椒适量花生酱适量蛋黄液适量

做法步骤

1、油热下锅煎牛排

、刷上蜂蜜芥末酱，没有可以用花生酱代替

3、香菇切丁

4、洋葱切丁

5、将洋葱丁和蘑菇丁倒入锅中

6、加适量盐和黑胡椒

7、保鲜膜上铺几片培根

8、铺上炒好的蘑菇酱

9、把牛排放上来

10、保鲜膜包好定型

11、再放在手抓饼上包裹好

1、刷上一层鸡蛋液

13、烤箱0度0分钟

14、趁热切开

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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