昨天，第一届中国大樱桃产销研大会在烟台召开，来自全国的大樱桃主产区政府部门、行业协会和余家大樱桃生产、经营、销售的商超、电商平台相关人员参加会议。会上，10个大樱桃生产企业、10个大樱桃流通企业、10个大樱桃品牌企业分获中国大樱桃“金樱奖”，其中我市占了13家，并且发布了烟台大樱桃品牌标识体系规划，“烟台大樱桃，点亮中国红”成为品牌口号，由大樱桃、灯塔、浪花等元素组成的图案成为品牌主形象。

“烟台大樱桃，点亮中国红！”上午9时许，大会开幕式结束后，烟台大樱桃品牌标识体系规划发布仪式举行，烟台大樱桃的品牌口号、品牌主形象首次亮相。

“该品牌口号方案为课题组基于烟台大樱桃产业特色，结合时代发展和消费趋势等市场背景条件，综合考虑以下方面创意而成。”浙江大学中国农业品牌研究中心助理研究员周玉润介绍，这句口号是重塑樱桃市场格局的尝试，凸显了烟台大樱桃领导者地位，表达了产业历史作用，链接了品牌与消费者之间的情感，以期能够唤醒国人对国产大樱桃的家国情怀，使国产大樱桃从价位、地位和口碑上享受与车厘子同等的市场待遇。

细观烟台大樱桃品牌主形象，整体以水墨中国风为基调，具有浓厚的地域文化特色。周玉润解释，品牌主形象进一步承接“点亮中国红”的品牌核心价值，创建烟台大樱桃品牌“灯塔”超级符号，表现烟台大樱桃在产业中的指引地位，并将烟台拼音缩写“YT”融合进灯塔主型，品牌主形象具有极强的差异性与识别度，在消费市场中产生深远影响。

配套品牌标识体系规划，烟台还制定发布了“烟台大樱桃”行业标准及品牌管理办法，其中行业标准共10项，不仅包含园地选择、品种选择、花果管理技术等，还根据果形、色泽、果面机械伤、果实直径、可溶性固形物等指标进行等级规格划分，分为特级、一级、二级。

“在品牌管理办法中，明确要求任何涉农组织或果农使用“烟台大樱桃”证明商标，必须按规定向烟台市大樱桃协会提出申请，签订《“烟台大樱桃”证明商标使用许可合同》后方可使用。”市大樱桃协会会长张福兴在宣读时说，“烟台大樱桃”品牌管理办法自年4月27日起施行，使用“烟台大樱桃”证明商标产品的产地范围为烟台市现辖行政区域，使用“烟台大樱桃”证明商标必须经过协会的产地认证，符合“烟台大樱桃”行业标准，达到相应质量标准。

烟台是中国大樱桃栽培的发源地，截至去年全市大樱桃面积达到31.7万亩、产量21.8万吨，栽培面积占全国的1/4，产量占全国的2/3，樱桃已成为全市第二大水果产业。会上，中国农产品市场协会会长张玉香表示，近年来，烟台在抓主体壮大、抓基地建设、抓市场培育等方面入手，在品种苗木选育、种植模式改革、果品流通及深加工、品牌创建等方面走出了自己的路子，以“烟台大樱桃”和“烟台苹果”为代表的优质农产品受到消费者的广泛青睐，推动了产业，富裕了百姓。

“在国际上，我国农产品只有两个领域具有话语权，分别是连锁超市和电商销售，而烟台大樱桃在这两个方面属于突出代表，引领着行业发展。”中国果品流通协会常务副会长鲁芳校在专家主题发言环节建议，尽管烟台大樱桃已经取得不菲成绩，但还是要注重品种创新研发、品质标准化建设和企业品牌塑造，“企业品牌是区域品牌的支撑，只有发挥好企业作用，才能解决质量参差不齐的硬伤。”

在中国大樱桃“金樱奖”颁奖仪式上，我市3家企业荣获“中国大樱桃十大生产企业”称号，2家企业荣获“中国大樱桃十大流通企业”称号，8家企业荣获“中国大樱桃十大品牌企业”称号。

来源：水母网

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