编辑：噜啦啦摄影：小鱼

有一种吃，不是因为饿，是我的嘴巴自己想吃东西。尤其是看剧的时候，没有零食再好看的电视剧也乏然无味......但是看着体重秤上越来越大的数值，我能怎么办，我也很绝望啊/(ㄒoㄒ)/

不过最近我竟然找到了一家叫心知味的零食店，卖的全都是纯天然的零食，吃了也不会发胖，以后终于可以放心开吃又不怕月半了！无论男女老少，只要吃过它家的零食，就会一发不可收拾地爱上它，仅此一家，月销量也高达20w+！

最犀飞利的是，心知味的零食都是由74岁高龄的婆婆亲手制作的，从泡凤爪到晒果脯等都是由婆婆一手包办！由于纯手工制作周期较长，所以经常有钱都买不到呢！

泡沫箱+冰袋密实保鲜，顺丰配送全国，炎炎夏日也无所畏惧~话不多说，送上正片！

这个百香果凤爪可是奠定婆婆在黑暗料理界江湖地位的代表作~虽然名字听起来真的很黑暗，但是却火到全国都知~看似简单的凤爪，其实是婆婆用了32个小时（凤爪先泡5小时醋→再用冰水泡3小时→最后在百香果里泡24小时）才炮制出来的美味~

凤爪吃起来皮爽肉弹，每只都那么厚肉；百香果的香味充分渗透，连骨头都超入味，恨不得连手指都吮干净~一边追剧一边吃凤爪，别问我什么是形象，在吃面前我才不care~

除了百香果外，还有一款辣味凤爪。用的是自家秘制的辣酱，辣味恰到好处，广东人也可以接受。一咬开，汁水就在口中“喷发”，带点小刺激，最适合宅在家的寡淡周末~

在刚收到货的时候，心姐姐跟我说这个要先蒸热，放凉了再吃的时候，我是有点懵逼的。因为在外面吃的大多数都是冻着直接吃的，但是心姐姐跟我说，冻糕大多是用鱼胶粉和冰皮粉制作的，口感是有了，却不够健康。

所以他们家的钵仔糕都是需要蒸热的，用的是纯手工制作的番薯粉+莲藕粉+马蹄粉，不是超市买的那些哦。比起其他钵仔糕，心知味钵仔糕的口感油滑有韧性，还多了一股藕粉和马蹄粉的清甜。在吃什么都有添加剂的今天，还能吃到小时候的味道真的很难得~

一盒钵仔糕有12种味道可以选择，每个看起来都这么好吃，真的是要逼死选择困难症啦~

下面私心推荐几个我觉得最好吃的~作为榴莲控的我，最爱吃的肯定是榴莲味啦~辣么大块的榴莲占据了钵仔糕的一半，切开钵仔糕还超爆浆！据心姐姐说，她们选用的都是猫山王榴莲，而且是分三次灌浆的，这工艺在别家还真的吃不到呢~

“宇治抹茶”听得多了还以为是一个牌子，但其实宇治是一个地方，而且抹茶还会分为白莲、若竹等4个档次，而心知味则是选用最高级别的五十铃抹茶，可是要+一斤的，为了好吃，心知味家都是不计成本追求最好的选材~

椰汁皂角米味，听上去是不是很像黑暗料理......但其实皂角米可是长在树上的胶原蛋白，又被称为是“雪莲子”，听这名字就觉得肯定又是高级货啦~口感细腻爽滑，还可以养颜，简直不能太棒啦~

还有10天，端午就要到啦，吃这只手掌这么大的柴火粽就最应节了~

粽子要用柴火煲，才可以将粽叶的香味逼出来从而渗入到糯米中，让每一粒米都饱含芳香。由于之前已经用柴火熬制了8小时，我们还没蒸好就已经粽香四溢，整个公司的人都在不停问我们能吃了没~

剥开一看，我们都哇了一声，因为真的超多料。蕉领土猪五花肉、板栗、自腌咸蛋黄、元贝、鱿鱼等9种材料，怪不得这么大只~

栗子是大大的一整颗，咸蛋黄则是心知味自家用黄泥盐腌的咸鸭蛋，绝无任何不可描述的添加剂，够晒天然~

咬上一大口塞满一嘴，海鲜的咸香，五花肉的猪油香，再加上糯米和各种豆的清甜，一口粽子有四重口感，一个大写的满足！

说起夏天广州人的消暑必备，龟苓膏肯定是当之无愧的NO.1，因为它除了可以消暑，还可以降火啊~每到夏天，满脸的痘痘让我都没勇气照镜子了，这时候吃点清热解毒的龟苓膏就最合适了！

和别处只是用龟苓膏粉的龟苓膏不同，心知味的龟苓膏可是真的加入了龟板熬制6小时制作而成的，所以吃起来不只是苦味，还会回甘~与其喝一堆冷饮降温，还不如吃上一个真材实料的龟苓膏来消消暑更健康~

用勺子把龟苓膏舀起，它真的在勺子上弹了一下（点动图！点动图），除了Q弹吃起来还非常的滑~

不过要注意的是，因为真的是纯天然无添加，所以保质期会比较短，买回来后要尽快吃掉哦~

心知味还有30+种零食，全部用新鲜食材制作，还会因季节的更换而出各种口味，从原料处理到制成都是婆婆亲自动手，款款都是爆款！！！

手工牛轧糖

一撕开包装，就已经闻到浓浓的奶香味~选用的是澳洲的德运奶粉，搭配夏威夷果、美国加州巴旦木，用小锅翻糖熬做才能得出这样的美味。为求好，宁愿慢，每一口甜蜜背后都包含心姐姐一家的用心。

一共有原味、芒果、草莓、榴莲四种口味。微酸带甜，软硬适中，嚼劲十足之余，最重要的是不会黏牙！

章鱼足片

精挑细选新鲜章鱼足，无漂白，不添加任淀粉，熏烤而成，一出场就引发我司同事哄抢！甜咸适中，带有一股与众不同的鲜味。口感还很有嚼头，越嚼越香~

在寄过来的包裹里面还有一包蟹醋，一脸懵逼的我完全不知道是用来沾什么吃的。问了心姐姐才知道竟然是用来蘸章鱼足的！非常神奇吃法，蘸一蘸鲜味瞬间绽放，强烈推荐这个，除了好吃想不到别的词可以形容！

柠檬芒

芒果干选用8成熟的芒果制作，新鲜柠檬汁加入到芒果干中，浓郁芒果透出阵阵酸爽感觉，专治各种食欲不振！

好吃的手工零食何止这些！杏福果、小台芒、柚子皮、山楂球、手工樱桃干、趣味果、辣鱿鱼……款式多到你每天可以换着吃！

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