眼下正是樱桃成熟上市的季节

我县的大棚樱桃喜获丰收

游客们穿梭在樱桃林中

感受采摘的乐趣

走进三门县天景园果蔬专业合作社，这里的20亩樱桃园喜获丰收，一簇簇樱桃挂满枝头。

游客们一边采摘，一边品尝着晶莹剔透的果实，樱桃味美又富含营养价值，自然备受市民喜爱。

一颗颗润泽光洁的玲珑小果

让人食欲大开

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几种夏天樱桃的元气吃法~

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材料：葡萄果汁，樱桃

做法：

1.冰盒每个格子放一个樱桃。樱桃的蒂不要去掉，这样方便拿。

2.每个格子灌满葡萄汁。

3.入冰箱冷冻3小时即可。

材料：樱桃、冰糖、二锅头

做法：

1.樱桃用清水洗净，用筷子把核捅出，自然晾干后待用。

2.把晾干后的樱桃，放进密封罐里，放一层樱桃加一层冰糖，以此类推。(如果想要辛甜些，可以多加点冰糖)

3.倒入适量白酒，要盖过樱桃，白酒可以是浓香型的红星二锅头。

4.最后盖好盖儿，放在密阴的地方保存就可以了。(一个月左右就可以喝了)

材料：樱桃克，细砂糖克，麦芽糖克，盐适量

做法：

1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟。

2.樱桃去蒂去核，加糖腌过夜。

3.腌出汁的樱桃倒入锅里，小火慢煮。

4.樱桃继续出汁，加入麦芽糖小火继续煮，加少许盐提味。

5.待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。

材料：干银耳，樱桃，蜂蜜（可用冰糖代替）

做法：

1.银耳用冷水泡发。

2.泡发的银耳去蒂（黄色部分一定要去净，不然影响口感），多洗几遍，清除杂质，加适量水入锅煮开。可以比平时单煮银耳羹少加些水。

3.小火炖至银耳软烂，汤汁浓稠，中途加蜂蜜调味。

4.樱桃去蒂洗净，入锅加适量水煮开。

5.小火煮至樱桃变白，汤汁深红且稍有些粘稠。

6.用筛网滤出樱桃汁，把煮好的银耳滤干汤汁放入樱桃汁内，入冰箱冷藏1小时以上即可以食用。

7.吃的时候如果觉得不够甜，可以再加些蜂蜜调味

材料：樱桃，糯米，大米

做法：

1.先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为了使粥更香更粘稠），放凉后放入冰箱2个小时左右。

2.樱桃去核，切成小丁。(懒的可以不用切开或去核，不过喝的过程中小心咯掉牙）

3.白糖2大勺，用尽可能少的水化成浓糖水，倒入凉粥里，再加入切好的樱桃丁即可。

材料：新鲜樱桃g，白糖50g

做法：

1.新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份。

2.去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制。

3.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。

4.容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟。

5.戴上手套取出，倒出汁水，再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下。

6.最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周内要吃完。

怎么样？

赶紧化身厨娘动起来吧！

图文：包定波陈维连综合网络

编辑：毛映雪

责编：陈鑫漂

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