一般来说,果蝇产卵的樱桃表皮会稍软,有破损,而且味道会发酸变质所以,挑选樱桃时,最好挑选新鲜的、表皮完好无小孔的果实,如果担心樱桃里有虫,可放到淡盐水中浸泡后再吃樱桃最好存放在冰箱里,最好带着果梗保存最合适的温度是2℃至5℃,可以保持鲜嫩的口感

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记者发现,很多街头摊贩将樱桃长时间露天放置,并未加什么遮盖,与之相比,超市的樱桃大多用保鲜膜密封

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如何选购和食用樱桃

2013-6-13 9:03:00 中国食品科技网