黄瓜含有维生素b1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的此外,该物质还可治疗慢性肝炎黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒

中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤樱桃生食或煎汤饮用,能补脾益气,可以治疗病后体弱,食欲不振、失眠等症浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛樱桃汁外擦可治疗冻疮,烧伤和汗斑等皮肤病由于樱桃中含有一定量的氰苷,若食用过多会导致铁中毒或氰化物中毒因此,不宜一次吃太多轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒

对于爱美的女性而言,桑葚中铁和维生素c含量很高,这两种元素和造血有关,所以桑葚是补血佳品,妇女产后或长久劳损、血虚体弱者宜食之有青春痘的人不妨试试每日饮用桑葚汁,连续两个月即可看出功效

苦瓜是夏季清凉降火的食物,深受人们喜爱苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效,苦瓜的维生素c含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少除此之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生苦瓜富含膳食纤维和维生素c,均相当于番茄的近3倍而维生素c是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力苦瓜中的有效成分,可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发生癌变的危险性

4、苦瓜

3、樱桃

黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴,是夏季餐桌上常见的健康食品黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分

初夏4-6月份是桑葚的最佳食用季节桑葚吃起来的味道是酸酸甜甜的吃饭没食欲的可以多吃些开胃、有便秘情况的还能润肠,可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量,桑葚的果实中含有丰富的维生素和有机酸,还含有丰富的活性蛋白

1、桑葚

6月份吃什么?

适合六月份吃的水果是樱桃,在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍此外,樱桃中还含有维生素b、c及钙、磷等矿物元素

2、黄瓜