水发冬菇鲜樱桃去杂洗净豌豆苗去杂和老茎_樱桃_樱桃食品

水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成

此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效适用于高血压、高脂血症冠心病及癌症患者食之

冬菇樱桃

水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5o克,白糖、姜汁各适量

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冬菇樱桃

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