3.向奶油上粘巧克力碎时,不要用手,巧克力会划掉的

2.淡奶油加白糖,低速打发至硬挺

1.边长28厘米巧克力蛋糕片平均分成四份

然而,我不是狮子,从来不做河东狮吼,反而贤惠得很所以在有了条件可以自己下厨的时候,我自然不会错过烘焙

2.黑巧克力晾凉至变硬但是可以轻松用小勺子刮动时最好,如果变得太硬,刮起来会很费劲别问我为什么知道的,呜呜呜呜

小叮咛:

黑森林蛋糕

1.淡奶油要低速打发,如果高速打发,容易出现油水分离

在这里,我要推荐一下蛋糕体的做法一般情况下,如果要做奶油抹面的蛋糕,大家都会烤一个戚风蛋糕或者海绵蛋糕,然后分成片,再进行下一步的抹奶油操作这样做,一是烤蛋糕的时间会比较长,一般需要60分钟左右,而且,在进行蛋糕分片黑樱桃价格的时候,如果没有小工具辅助,分出的蛋糕片有可能厚薄不均匀,影响成品切面的美观而如果用做蛋糕卷的蛋糕片来做蛋糕体,就可以完美地解决这两个问题了!首先,用时大大缩短,只需要20-25分钟,一个边长28厘米的蛋糕片就出炉了然后均匀切成四份,摞起来,就是边长7厘米的蛋糕体了,比普通的6寸蛋糕还要大一些,而且厚薄绝对均匀!

制作方法:

7.将巧克力碎粘到奶油上,均匀粘满

6.将黑巧克力融化,然后平摊在一个平盘中,晾凉至变硬,用小勺子刮一刮,巧克力碎就出来啦

(责任编辑:jl109)

当然,价格也是不菲的,那么小小的一块,若我长=张大了嘴,两口吃下真是绰绰有余,这样算来,一口就吃掉10块钱,也算得狮子大开口了:d

3.取一片蛋糕片,抹上奶油,然后再取一片摞樱桃小丸子第二部01上

8.在蛋糕表面挤上奶油做底,放上洗干净的草莓即可

对于制作食物,我算是有着小小的天分,在别人看来纷繁的过程,在我看来轻而易举;在别人那里经常要经历的失败,我遇到的次数也要少得多我把这归功于我的一丝不苟,对于最基础的食材比如面粉、水、油等,我从来不随意篡改,因为那很容易导致失败而对于不会影响成功率的配料,我则又随意得很,有则用,无则改,甚至直接删除,没有关系

材料:边长28厘米巧克力蛋糕片一个,淡奶油400g,白糖30g,黑巧克力30g,草莓9颗

所以,我的这个黑森林,与正宗的黑森林相比,除了外表略有相似,其余的,可真是一差千万里

不会做烘焙的时候,时长去蛋糕店里买来吃小小的三角形或者长方形,用晶亮透明的围边围起来,层层叠樱桃小丸子第二部3叠的巧克力蛋糕中间奶油夹馅十分分明,蛋糕表面的黑樱桃,刷了果胶,亮晶晶地诱人

4.依次放好四个蛋糕片,每两片中间都有奶油夹层

怎么样,这是不是一个值得一试的好方法?我用的蛋糕体的方子,就是黄金蛋糕卷的方子,请点开链接查看http://miranda-yu.blog.sohu.com/.html,在此不再赘述只是在做巧克力味道的蛋糕时,把20g低筋面粉换成可可粉就可以了,其余材料和步骤完全相同

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4.这个季节草莓比较多,也可以换成车厘子、蓝莓等其他水果

因为我喜欢吃巧克力,就觉得所有含有巧克力元素的糕点都是极好的,因此,黑森林在我眼里,也是极好的

我用黄金蛋糕卷的方子烤出了方形的蛋糕片,一分为四,叠杉山聪加起来抹上奶油就成了黑森林的蛋糕体没有樱桃酒,没有黑樱桃,撒上巧克力碎,点上草莓,属于我自己的黑森林就做好了我只是喜欢巧克力的味道而已,其余的,对于我来说都是点缀,随便怎样都可以用刮刀或者刮板铲起巧克力碎,轻轻地抖落到奶油上即可

5.将蛋糕体用奶油抹面,不用太光滑,基本平整就可以了